古人笔下的“蟹多为患”,不仅真实发生过,而且规模之大、记载之详,远超我们今天的想象。这并非偶然的灾异,而是古代江南水乡生态丰饶的明证——螃蟹曾以“破坏者”的姿态,在历史上留下过浓墨重彩的一笔。
这些记录主要分为两类:一是正式的史书与地方志,二是带有志怪色彩的笔记小说。我为你梳理了其中最重要的几次:
史册记载的“蟹灾”,这是比较权威、确凿的记录,证明了蟹灾是当时严重的社会事件。
春秋时期 (公元前483年)《国语·越语下》记载,地点与灾情:“今其稻蟹不遗种” 吴国(今苏州一带)。这是中国历史上记载最早、也最严重的一次蟹灾,螃蟹多到把即将成熟的稻谷吃了个精光,连来年的种子都没剩下。越王勾践本想趁机攻打吴国,但谋臣范蠡认为“人事未尽”,还需等待。
西晋时期 (公元283年)《晋书·五行志》《搜神记》记载,地点与灾情:“会稽郡彭蜞及蟹皆化为鼠,甚众,覆野,大食稻为灾” 会稽郡(今浙江绍兴一带)。这次蟹灾还带有灵异色彩,记载为“蟹化为鼠”,但透过荒诞的外衣,可见当时螃蟹和鼠类同时泛滥成灾,共同毁坏庄稼。
元朝时期 (公元1307年)《平江记事》记载,地点与灾情:“吴中蟹厄如蝗,平田皆满,稻谷荡尽” 吴中(今苏州地区)。这次蟹灾被直接比作蝗灾,规模之大令人震撼。“平田皆满”四字,生动地描绘出螃蟹密密麻麻铺满田野的景象。
文献中的“文化印记”蟹灾之甚,甚至凝结成了固定的文化概念。
“虾荒蟹乱”的谚语:宋代傅肱的《蟹谱》中明确记载:“吴俗有虾荒蟹乱之语。” 古人迷信地认为,虾蟹大规模出现是兵荒马乱、灾年将至的预兆。
文人的沉痛记述:南宋陈造在《论救荒书》中,将蟹灾与水灾、旱灾、鼠灾并列,沉痛地写道:“某淮人也……十余年来,若水若旱若鼠与蟹之为灾”。
为什么古代蟹灾频发而今天却消失了?
答案就藏在我们之前的对话里。一个有趣的观点是:“蟹灾”是被中国人一口一口吃没的。当食蟹成为一种从上至下的风尚,当“蟹八件”被发明出来雅致地享用,市场需求彻底改变了这种生物的“命运”。此外,近现代以来,水污染、过度捕捞以及水利工程阻断了它们的天然洄游通道,使得野生螃蟹的种群数量锐减,再也无法重现古人笔下“蟹厄如蝗”的盛况了。返回搜狐,查看更多